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吾野の森で英国流クリスマス・クッキング in English

日時:2020年11月28日(土)10:30〜15:00

先生:スチュワート・ドワード

教室:スチュワート先生の自宅のリビング

費用:4350円(テキスト・試食料込み)

定員:0名(残:-4名)

対象:どなたでも

こんな授業です

イギリス出身のスチュワートです。都内から自然豊かで、ガーデニングができる環境を求めて、飯能市の東吾野に移り住みました。我が家の、赤を基調としたcozyでat home なリビングで一緒にイギリス料理を作りましょう!

今回の授業では3品目を一緒に作ります。ソーセージをベーコンで巻いて、アップルと何種類かのベリーと一緒にオーブンで調理した ”Pigs-in-a-Blanket”と、パン粉等にハーブ類とナッツとチキンを混ぜて型に入れてオーブンで調理した “Nut Loaf with Chiken”、そして、デザートには、ドライフルーツを砂糖やスパイスなどと一緒にアルコールに浸けて煮込んだミンスミートやアップルに、オートミールと小麦粉とバターとシナモンを混ぜて作ったクランブルを被せてオーブンで焼き上げた、”Mincemeat & Apple Crumble”です。

再現が簡単なので、ご家族に、または、お友達を招いてのホームパーティーに作ってみては!? クリスマスに合うメニューですよ。英語での料理教室だから、ちょっとしたホームステイみたいかもしれません。必要なら随時日本語での説明も入れられますので、ご安心を!レシピもお渡ししますね。

◯授業の流れ

* 集合場所 西武秩父線東吾野駅10時20分頃集合(電車ご利用の方は駅から送迎いたします)

* 到着後、紅茶と自家製スコーンを食べながら、料理教室の流れの説明をします。

* 一緒に3品作ります。

* 作った3品を、ランチとして食べます。

 

教室:スチュワート先生の自宅のリビング

  • 飯能市内:料理教室参加者には後日連絡
  • 直接のお問合せはメールで:saruhashi0920*gmail.com(*の代わりに@を入れてください)
  • ・「東吾野駅」から徒歩25分
  • 3台まで可能

受講にあたって

・定員  4名(最低催行人数2名)
・持ち物 エプロン、手拭きタオル、筆記用具


■ハンノウ大学の「授業」にご参加の皆様へ注意事項とご協力のお願い(新型コロナウイルス等感染予防・拡散防止策について)

埼玉ハンノウ大学ではイベント、授業(セミナー)を開催する際には「感染の予防、拡散防止」を最優先し、細心の注意を払います。開催にあたり、ご参加の皆様には下記項目のご理解、ご協力をお願い申し上げます。

・スタッフは全員マスクを着用いたします。
・ご参加の際は感染防止のためにマスクの着用をお願いいたします。
・咳エチケットをお守りいただきたく、ご協力お願いします。
・マスクの着用は正しい形で(鼻からあごまで覆い、隙間がないように着用する)。
・ティッシュ・ハンカチなどで口や鼻を覆う。
・石鹸を使用しての手洗い励行にご協力お願いいたします。
・教室受付(会場入口)に消毒液を設置いたしますのでご利用をお願いします。
・発熱・咳・全身痛等の自覚症状がある場合、体調がすぐれない場合は、無理をなさらずご参加の是非を慎重にご検討ください。
・教室(会場)内で体調の異変を感じた場合は、授業中でもご遠慮なくお近くのスタッフにお声がけください。
・何らかの事由で集客・告知中の授業が中止となった場合は、必ず埼玉ハンノウ大学ウェブサイトで告知いたします。

◆新型コロナウイルスに関する参考情報
<内閣官房 新型コロナウィルス感染症対策>
https://corona.go.jp/


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