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先生詳細

丸山悦子

「ロビン・グッドフェロー」店主

99年よりアンティーク生活雑貨店を営む。2015年、ふとした流れでシナモンロールを作ったのがきっかけで“飯能でフィンランドのシナモンロールを作ることは、飯能とフィンランドの架け橋になる”と思い、そのコンセプトは「第9回輝け!飯能プランニングコンテスト」で最優秀賞の受賞に繋がった。以来アンティーク屋さんは、シナモンロール屋さんに。本場フィンランドの本格的なシナモンロールを中心にレシピは多岐にわたる。