こんな授業です

「酵素スイーツ」ご存知ですか？

酵素スイーツとは、洋菓子によく使われる小麦粉や白砂糖、バターや卵などの動物性のものを使わずに作られます。

「えっ、ほんとうに！？」

そうなんです、身体にも良くて、とっても美味しいヘルシーなスイーツたち。

ダイエットを気にする方やアレルギーのある方も心配なく、安心して、美味しく、

しかも満足感が味わえるロースイーツ。

実は作り方も簡単なんです。

そして、この酵素スイーツを味わえるのが「森林’s cafe」。

飯能銀座商店街にある「日替わりレストラン」に最近ときおり出店していて、気になっていた方も多いはず。

そのヘルシーな美味しさに、じわじわと人気を集めているお店です。

この授業は、飯能の市街地にある100年以上前の蔵を改築した

新しいコミュニティスペース・カフェ「idobata(井戸端）」で開催されます。

「森林’s cafe」のオーナーでもある宮内さんを「idobata(井戸端）」にお迎えして、

「酵素」のお話から身体への取り入れ方、身体に良い食品選びや酵素スイーツの作り方まで、

根掘り葉掘りお話しをうかがいます。

もちろん、お店ではなかなか体験できない、「森林’s cafe」のさまざまなお味の酵素ケーキの試食もあります！

酵素ケーキにぴったりの穀物コーヒーと一緒に、ヘルシーで美味しいアフタヌーンをご一緒しませんか？

ハンノウ大学をはじめてご利用の方は学生登録をお願いします。

◯授業内容
■13:50  受付開始 

■14:00 授業開始

・「酵素」のお話

・「酵素スイーツ」のお話

・酵素スイーツ＆穀物コーヒー試食＆試飲会

■16:00 授業終了

■テイクアウト用「酵素スイーツ」のご用意もあります

お持ち帰り用をご購入希望の方は、お持ち帰り用のタッパーなどご用意ください

（縦横高さそれぞれ10cmほどのケースと、保冷剤、保冷バック）

受講にあたって

・定員　　10名
・持ち物　筆記用具


■ハンノウ大学の「授業」にご参加の皆様へ注意事項とご協力のお願い（新型コロナウイルス等感染予防・拡散防止策について）

埼玉ハンノウ大学ではイベント、授業（セミナー）を開催する際には「感染の予防、拡散防止」を最優先し、細心の注意を払います。開催にあたり、ご参加の皆様には下記項目のご理解、ご協力をお願い申し上げます。

・スタッフは全員マスクを着用いたします。
・ご参加の際は感染防止のためにマスクの着用をお願いいたします。
・咳エチケットをお守りいただきたく、ご協力お願いします。
・マスクの着用は正しい形で（鼻からあごまで覆い、隙間がないように着用する）。
・ティッシュ・ハンカチなどで口や鼻を覆う。
・石鹸を使用しての手洗い励行にご協力お願いいたします。
・教室受付（会場入口）に消毒液を設置いたしますのでご利用をお願いします。
・発熱・咳・全身痛等の自覚症状がある場合、体調がすぐれない場合は、無理をなさらずご参加の是非を慎重にご検討ください。
・教室（会場）内で体調の異変を感じた場合は、授業中でもご遠慮なくお近くのスタッフにお声がけください。
・何らかの事由で集客・告知中の授業が中止となった場合は、必ず埼玉ハンノウ大学ウェブサイトで告知いたします。

◆新型コロナウイルスに関する参考情報
＜内閣官房　新型コロナウィルス感染症対策＞
https://corona.go.jp/

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